Свиные котлеты с творожным сыром и зеленью

Свиные котлеты с добавлением нежного творожного сыра получаются и мягче, и сочнее, и приобретают характерный сливочный вкус. Зелень также ощутимо влияет на вкус, поэтому выбирайте тот ее вид, который вам по душе. Фарш можно взять домашний или магазинный. Во втором случае отдайте предпочтение проверенному магазину и лучше купите охлажденный фарш, чтобы можно было сразу оценить его внешний вид и прочие качества.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 9,23
- жиры – 13,6
- углеводы – 5,4
Пошаговое приготовление свиных котлет с творожным сыром и зеленью
Второй шаг. В миску перекладываю свиной фарш и вбиваю яйцо средних размеров. Кстати, этот рецепт отлично подойдет к новогоднему столу. Ну здесь другие рецепты на Новый год.
Пятый шаг. Свежую петрушку мою и удаляю влагу с помощью салфеток. Затем мелко крошу и отправляю в миску.
А вот рецепт котлет ЗОЖ — свекольные котлеты с черносливом.
Девятый шаг. На сковороде раскаляю рафинированное масло. Ложкой выкладываю небольшие порции фарша, придаю овальную форму.
А вот как делать кацудон — японскую свиную отбивную с омлетом и рисом.
Готовые котлеты лучше подавать сразу, можно с гарниром, овощным салатом, закусками. Мясное блюдо получается вкуснее в горячем виде, но можно подавать и теплым. Также советую всем кулинарные новости от Укрнет.





