Рыбный суп с семгой в мультиварке

Рыбный суп с семгой в мультиварке

Чтобы получить на обед вкусный рыбный суп с семгой в мультиварке, понадобится немного времени и самые простые ингредиенты. Особые кулинарные навыки при этом не нужны, так как мультиварка активно поможет в процессе приготовления рыбного супа с семгой. Семгу для супа можно взять любую. Подойдет филе или стейки, дополнительно можно приобрести голову и плавники, хвост для бульона. Но тогда у вас получится полноценная уха. Вариант без бульона более упрощенный и быстрый.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 10,9
  • жиры – 4,66
  • углеводы – 7
время готовки

45 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Семга – 400 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Масло для жарки – 15 мл.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Пошаговое приготовление рыбного супа с семгой в мультиварке

Первый шаг. Лук-репку без шелухи я мелко нарезаю, а морковь – натираю. Устанавливаю опцию Жарка и наливаю в чашу мультиварки масло. Жду минуту.

Второй шаг. Очищенные от кожуры клубни картофеля нарезаю кусочками.


Совет: форма может быть произвольной, это не слишком важно.


 

Третий шаг. Отправляю в чашу лук и морковь. Обжариваю, помешивая, около 5 минут. Слежу, чтобы овощи не начали подгорать.

А это рецепт супа с картофелем и чечевицей.

Четвертый шаг. Спустя 5 минут выключаю режим Жарка и отправляю в чашу картофель.

Пятый шаг. Далее по вливаю в чашу воду – около 1,5 л. Солю, бросаю специи и закрываю девайс крышкой. Устанавливаю опцию Суп (будет уместно и Тушение) на 30 минут.

Шестой шаг. Пока варится картофель, подготавливаю рыбу – мою, удаляю кости, снимаю кожу. Нарезаю филе не слишком мелко. Спустя четверть часа отправляю семгу в суп и жду окончания работы мультиварки.

Смотри еще рецепт рыбного супа из сардины в масле

Рыбный суп с семгой подаю сразу же после сигнала таймера. Он получается совсем не жирным, с легким рыбным ароматом. По желанию в порцию можно положить немного сметаны. Ароматная свежая зелень, к примеру, лук придется кстати. 

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Рыбный суп с семгой в мультиварке
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *