Салака горячего копчения в домашних условиях
5/5 - (2 голоса)
Салака горячего копчения в домашних условиях

Быстро и без лишних усилий приготовить вкусную салаку горячего копченого дома – это реально. Такая рыба хорошо подойдет к овощным гарнирам или как закуска под пиво. Салаку я готовлю целиком, но при желании можете ее почистить от внутренностей и срезать голову, тогда для копченого используйте решетку.
КАЛОРИЙНОСТЬ
0
кКал
На 100 г:
- белки – 25,4
- жиры – 5,6
- углеводы – 0
Пошаговый рецепт приготовления салаки горячего копчения в домашних условиях
Второй шаг. Через час салаку хорошо мою от соли.
Также смотрите как готовить скумбрию горячего копчения в домашних условиях.
Закрываю коптильную и копчу салаку примерно 25-30 минут при температуре 80-90 градусов. Готовую рыбу необходимо полностью остудить, а потом можно подавать к столу.
Оцените рецепт

Название рецепта
Салака горячего копчения
Автор
ВкусноСайт
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
5



Based on 2 Review(s)




