Праздничный салат оливье с колбасой
Оливье с колбасой – это салат, который не нужно представлять, его любят и знают все. Он является неотъемлемым атрибутом новогоднего праздничного стола. Лично мне больше всего нравится оливье с колбасой, но он также вкусный и с говядиной, и с куриным филе или не жирной свининой.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- Белки – 16,4
- Жиры – 19
- Углеводы – 18,5
60 минут
6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареная колбаса – 350-400 г.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соленые огурцы — 6 шт.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Консервированный зеленый горошек – 1 баночка
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пошаговый рецепт праздничного оливье с колбасой
Первый шаг. С заранее отваренных картофеля в мундире и моркови снимаю шкурку.
Совет: чтобы с овощами было легче работать их необходимо остудить.
Второй шаг. Отваренные яйца вкрутую чищу и нарезаю кубиком.
Третий шаг. Овощи также измельчаю кубиками.
Вот еще салат салат с ветчиной и корейской морковью.
Четвертый шаг. Также кубиками нарезаю колбасу и огурцы для оливье.
Совет: если вы не будите есть весь салат сразу, то не добавляйте в него огурцы.
Пятый шаг. Все ингредиенты оливье смешиваю, добавляю консервированный зеленый горошек.
Шестой шаг. Праздничный салат оливье заправляю майонезом и немного солю по вкусу.
Салат оливье готов, приятного вам аппетита! Попробуйте также салат с рукколой, шпинатом с плавленым сыром.
Based on 3 Review(s)
