Куриные тефтели в молочном соусе
5/5 - (1 голос)
Куриные тефтели в молочном соусе
Нежнейшие куриные тефтели в молочном соусе – блюдо очень простое в приготовлении. Тефтели приготовлены из куриного филе с добавлением чёрного, а не белого хлеба, как мы привыкли. Репчатый лук придаёт тефтелям сочность и пикантные нотки.
Соус имеет в основе жидкую молочно-сметанную массу, а чеснок, паприка и ароматные травы солнечной Италии придают соусу восхитительный аромат и яркий вкус.
Тефтели заливаются молочным соусом и запекаются в духовке до готовности.
КАЛОРИЙНОСТЬ
0
кКал
- На 100 г:
- белки – 5,5
- жиры – 1
- углеводы – 4,5

90 минут
Сложность
ЛЕГКАЯ
Количество 12 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тефтелей:
- Фарш куриный (из филе) – 700 гр
- Хлеб чёрный – 100 гр
- Вода – 100 мл
- Лук репчатый – 1 головка
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный свежего помола – по вкусу
- Масло подсолнечное – 1 ч. л.
Для соуса:
- Молоко – 250 мл
- Сметана – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Паприка молотая – 1 ч. л.
- Итальянские травы – ½ ч. л.
- Соль – щепотка
- Зелень укропа – несколько веточек
Пошаговый рецепт приготовления нежнейших куриных тефтелей в молочном соусе
Нежнейшие куриные тефтели в молочном соусе выкладываю на блюдо, посыпаю рубленой зеленью укропа и подаю к столу. В качестве гарнира к тефтелям я обычно подаю картофельное пюре, отварной рис или варёные макароны.
Оцените рецепт

Название рецепта
Нежнейшие куриные тефтели в молочном соусе
Автор
ВкусноСайт
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
5



Based on 2 Review(s)




