Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

5/5 - (1 голос)
ΠœΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π”ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ достаточно слоТно? ВовсС Π½Π΅Ρ‚. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Начинка для Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ фантазия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½. Но Π² своСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚ классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ отличаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π§Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ внСшнС ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСбли свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ зубочистки.

ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π™ΠΠžΠ‘Π’Π¬

кКал
0

На 100 г:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 8,5
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 5,5
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 13,3
врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
БРЕДНЯЯ

12 ΡˆΡ‚.

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • Молоко – 250 ΠΌΠ».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 80 Π³.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 30 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • Боль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 400 Π³.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг. Для замСшивания тСста Π±Π΅Ρ€Ρƒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, вливаю ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ вбиваю яйцо.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ шаг. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ Π² миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар-пСсок (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ) ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ шаг. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π² процСссС вливаю Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.Β 

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ дСлаСтся Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шаг. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ густоты ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа Π½Π° столС.

ΠŸΡΡ‚Ρ‹ΠΉ шаг. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’ миску ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ зСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, добавляю ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ смСтану, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ – Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

ШСстой шаг. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ сковороду маслом. Наливаю нСбольшоС количСство тСста ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

БСдьмой шаг. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ мСняю сторону Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончится тСсто.

Π’ΠΎΡΡŒΠΌΠΎΠΉ шаг. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

А это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ.Β 

ДСвятый шаг. Аккуратно ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ края Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° оказалась строго ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π€ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽ края ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° шпаТкой.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ подаю сразу: ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° со смСтаной, сгущСнкой, свСТими ягодами, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. По ТСланию ягоды ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° – получится дСсСрт с ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
recipe image
НазваниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
ΠœΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ
Автор
ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ
ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *


Π‘Ρ€ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ reCAPTCHA истСк. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ страницу.