Тонкие блины на молоке

5/5 - (2 голоса)
Тонкие блины на молоке

Мало кому удается найти по-настоящему хороший рецепт тонких блинов на молоке, поэтому предлагаем попробовать этот простой и бюджетный вариант, и тогда результат приятно удивит вас. Тонкие блины на молоке  особенно приятно есть на завтрак утром, собравшись всей семьей за столом. Не стоит забывать, что тонкие блинчики на молоке гармонируют с вареньем, сгущенкой, свежими ягодами или медом. Именно утром задается настроение до самого вечера. Поэтому, если хочется, чтобы весь день прошел радостно и положительно, стоит начать его с ароматных и тонких блинов на молоке.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 5,44
  • жиры – 12,2
  • углеводы – 24
время готовки

30 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Молоко – 500 гр
  • Подсолнечное рафинированное масло – 5 ст.л.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Мука – 250 гр

Рецепт приготовления тонких блинов на молоке

Первый шаг. В глубокую миску вбиваю куриные яйца, добавляю сахар, ванильный сахар, и соль.


Совет: конечно, можно блины сделать несладкими, но в этом случае придется отказаться от ванилина, уменьшить указанное в рецепте количество сахара, а вот соль увеличить примерно до 1ч.л. Тогда в тесто можно добавлять измельченный зеленый лук, чеснок или укроп, они помогут приготовить закусочные блины.


 

Второй шаг. Взбиваю венчиком до однородности. Затем добавляю просеянную муку с содой.

Рекомендую блинный торт с банановым кремом.

Третий шаг. Перемешиваю все хорошенько, чтобы не было мучных комков. Теперь постепенно вливаю молоко комнатной температуры. При этом постоянно перемешиваю тесто.

Четвертый шаг. В конце вливаю подсолнечное рафинированное масло и снова перемешиваю.

Пятый шаг. Даю тесту чуть-чуть настояться, примерно 10 минут.

И вот рецепт тонких блинов на кефире.

Шестой шаг. Затем сковородку для блинов разогреваю, смазываю подсолнечным маслом. И жарю тонкие блинчики на молоке.

Седьмой шаг. Блины обжариваю с обеих сторон до легкой румяности.

Лучше всего тонкие блины на молоке есть, когда они еще горячие, чтобы полностью насладиться их вкусом и аппетитным ароматом. Но и в холодном виде они не теряют своих свойств. Кроме того, тонкие блины на молоке всегда можно подогреть в микроволновке. Смотрите еще разные рецепты блинов.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Тонкие блины на молоке
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.