Тонкие блины на молоке за 30 минут
Мало кому удается найти по-настоящему хороший рецепт тонких блинов на молоке, поэтому предлагаем попробовать этот простой и бюджетный вариант, и тогда результат приятно удивит вас. Тонкие блины на молоке особенно приятно есть на завтрак утром, собравшись всей семьей за столом. Не стоит забывать, что тонкие блинчики на молоке гармонируют с вареньем, сгущенкой, свежими ягодами или медом. Именно утром задается настроение до самого вечера. Поэтому, если хочется, чтобы весь день прошел радостно и положительно, стоит начать его с ароматных и тонких блинов на молоке.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 5,44
- жиры – 12,2
- углеводы – 24
30 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца куриные – 3 шт.
- Молоко – 500 гр
- Подсолнечное рафинированное масло – 5 ст.л.
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л
- Ванильный сахар – по вкусу
- Мука – 250 гр
Рецепт приготовления тонких блинов на молоке
Первый шаг. В глубокую миску вбиваю куриные яйца, добавляю сахар, ванильный сахар, и соль.
Совет: конечно, можно блины сделать несладкими, но в этом случае придется отказаться от ванилина, уменьшить указанное в рецепте количество сахара, а вот соль увеличить примерно до 1ч.л. Тогда в тесто можно добавлять измельченный зеленый лук, чеснок или укроп, они помогут приготовить закусочные блины.
Второй шаг. Взбиваю венчиком до однородности. Затем добавляю просеянную муку с содой.
Рекомендую блинный торт с банановым кремом.
Третий шаг. Перемешиваю все хорошенько, чтобы не было мучных комков. Теперь постепенно вливаю молоко комнатной температуры. При этом постоянно перемешиваю тесто.
Четвертый шаг. В конце вливаю подсолнечное рафинированное масло и снова перемешиваю.
Пятый шаг. Даю тесту чуть-чуть настояться, примерно 10 минут.
И вот рецепт тонких блинов на кефире.
Шестой шаг. Затем сковородку для блинов разогреваю, смазываю подсолнечным маслом. И жарю тонкие блинчики на молоке.
Седьмой шаг. Блины обжариваю с обеих сторон до легкой румяности.
Лучше всего тонкие блины на молоке есть, когда они еще горячие, чтобы полностью насладиться их вкусом и аппетитным ароматом. Но и в холодном виде они не теряют своих свойств. Кроме того, тонкие блины на молоке всегда можно подогреть в микроволновке. Смотрите еще разные рецепты блинов.
Based on 5 Review(s)
