Рис с тушенкой и овощами
Чтобы быстро и без заморочек накормить всю семью, я приловчилась готовить рис с тушенкой и овощами. Готовиться быстро, просто, а результат – сытая и довольная семья. Только один из нюансов – это найти вкусную и качественную тушенку. Иначе можно испортить блюдо.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 4,8
- жиры – 11
- углеводы – 15
35 минут
5 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис – 1 стакан
- Замороженные овощи – 150 гр
- Тушенка – 300 гр
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 30 мл
- Соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления риса с тушенкой и овощами
Первый шаг. Рис хорошо промываю в чистой проточной воде. Затем наливаю два стакана воды и ставлю на средний огонь. Варю до готовности риса.
Совет: если вы хотите в итоге получить рассыпчатый рис с тушенкой и овощами, то в приготовлении используйте пропаренный рис.
Второй шаг. Луковицу чищу и нарезаю мелким кубиком.
Смотрите также рецепт гречки с овощами в мультиварке.
Третий шаг. Морковь также очищаю, а затем тру на крупной терке.
Четвертый шаг. В разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла отправляю измельченный лук.
Пятый шаг. Сразу к луку добавляю морковь и обжариваю их одновременно вместе.
Совет: не забывайте периодически перемешивать пассеровку.
Шестой шаг. Когда лук и морковь обжарятся добавляю к ним замороженную смесь овощей. Обжариваю всё вместе примерно 5 минут.
Седьмой шаг. К овощам в сковороду добавляю соль и молотый черный перец.
Девятый шаг. Отправляю в рис одну банку тушенки и снова перемешиваю.
Также рекомендую курицу с картошкой в мультиварке.
Десятый шаг. Пробую получившийся рис с тушенкой и овощами на вкус, при необходимости добавляю соль.
Совет: раньше солить не советую, так как тушенка может оказаться пересоленой, и вы испортите всё блюдо.
Вот мой рис с тушенкой и овощами готов. Я сразу подаю его к столу предварительно рассыпав по порционным тарелкам.
Based on 4 Review(s)
