Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Куриный суп с вермишелью в мультиварке подойдет как для детского меню, так и для всей семьи. Чаще всего я использую тонкую суповую вермишель, которую можно встретить под названием «паутинка». Ее я добавляю незадолго до конца варки супа, так как она быстро доходит до готовности. Для зажарки можно взять лук, морковь, перец, томаты.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 7,4
- жиры – 7,3
- углеводы – 10,4
45 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель – 3 шт.
- Куриное мясо – 300 г
- Луковица – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло для жарки – 15 мл
- Вермишель – 30 г
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Пошаговое приготовление куриного супа с вермишелью в мультиварке.
Первый шаг. Лук и морковь чищу, затем мою. Луковицу крошу мелкими кубиками, а морковь натираю.
Вот еще один похожий рецепт сырного супа с колбасой и рисовой лапшой.
Второй шаг. Куриное мясо мою и обрезаю все лишние элементы. После нарезаю кусочками – они небольшие, произвольной формы.
Третий шаг. Картофель очищаю и мою, нарезаю кубиками.
Наверняка вы уже слышали о легком курином супе с Мивиной.
Четвертый шаг. В чашу мультиварки вливаю рафинированное масло. Устанавливаю опцию Жарка и спустя минуту отправляю в емкость овощи с мясом. Здесь важно не затянуть с обжаркой, иначе куриный суп с вермишелью в мультиварке будет не столь ароматным.
Пятый шаг. После 7 минут обжаривания при помешивании, отправляю в чашу и картофель.
Шестой шаг. В чашу мультиварки вливаю воду – примерно 1,5 л. Добавляю соль и специи – можно использовать любые, например, набор для первых блюд. Размешиваю и оставляю вариться на опции Суп или Варка. Временной промежуток – 25 минут. Через четверть часа перекладываю в чашу мультиварки вермишель и готовлю до сигнала таймера.
Куриный суп с вермишелью в мультиварке готов, однако, можно дать ему настояться под крышкой примерно еще четверть часа. После я разливаю суп по тарелкам и подаю. Веточка свежей зелени, добавленная в порцию, делает суп ароматнее.
Based on 2 Review(s)
