Простой и сытный куриный суп в мультиварке
Куриный суп в мультиварке обладает несколькими плюсами одновременно, а именно: он не требует постоянного вашего контроля и присутствия. Это экономит время, ведь его сейчас очень не хватает. Куриный суп в мультиварке получается прозрачный и очень ароматный, при обычной варке вы такого результата не добьетесь. Куриный суп в мультиварке получается вкусный, легкий и идеально подойдет для детского меню.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 3,96
- жиры – 3,12
- углеводы – 4,3
80 минут
4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное мясо – 500 г
- Картофель – 4-5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Оливковое масло – 30 мл
- Свежая зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
- Душистый перец горошком – 5 шт.
- Вода – 1-1,5 л
Пошаговый рецепт приготовления куриного супа в мультиварке
Первый шаг. Все овощи чищу и хорошо мою.
Второй шаг. Затем лук нарезаю кубиком, а морковь тру на тёрке.
Смотрите также по теме: куриный суп с вермишелью в мультиварке.
Третий шаг. Картофель нарезаю не очень крупным кубиком.
Четвертый шаг. Морковь и лук перекладываю в чашу мультиварки, наливаю оливковое масло и включаю режим «Жарка» на 7 минут.
Совет: при жарке крышку мультиварки оставляю открытой.
Пятый шаг. Через 7 минут добавляю в чашу мультиварки мясо курицы.
Совет: я предварительно его хорошо вымыла и удалила всё лишнее (перья, жир).
Шестой шаг. Вслед за мясом добавляю картофель.
А еще смотрите как приготовить
солянку с оливками и лимоном.
Седьмой шаг. Вливаю в чашу мультиварки только что закипевшую воду.
Восьмой шаг. Добавляю в куриный суп в мультиварке лавровый лист и душистый перец.
Девятый шаг. Закрываю крышку мультиварки, выставляю режим «Суп» на 60 минут.
Совет: если у вас нет такого режима, то включайте режим «Тушение» тоже на 1 час.
Десятый шаг. Свежую зелень споласкиваю в чистой воде и мелко нарезаю.
Совет: можете использовать свою любимую зелень, у меня это укроп и петрушка.
Одиннадцатый шаг. За пять минут до конца приготовления открываю крышку мультиварки и добавляю в куриный суп измельченную зелень.
Двенадцатый шаг. Довожу куриный суп по вкусу, добавляя соль и молотый черный перец. Закрываю крышку и жду звукового сигнала о приготовлении супа.
Совет: в этот момент вы можете также добавить другие свои любимые специи.
После того как прозвучит звуковой сигнал я выключаю мультиварку, но куриному супу даю еще 10-15 минут постоять с закрытой крышкой и настоятся. Потом разливаю куриный суп по порционным тарелкам и подаю к столу. Сверху куриный суп в мультиварке можно посыпать зеленью или при желании добавить сухарики.
Based on 8 Review(s)
