Куриный суп в мультиварке

Куриный суп в мультиварке

Куриный суп в мультиварке обладает несколькими плюсами одновременно, а именно: он не требует постоянного вашего контроля и присутствия. Это экономит время, ведь его сейчас очень не хватает. Куриный суп в мультиварке получается прозрачный и очень ароматный, при обычной варке вы такого результата не добьетесь. Куриный суп в мультиварке получается вкусный, легкий и идеально подойдет для детского меню.

КАЛОРИЙНОСТЬ

0
кКал

На 100 г:

  • белки – 3,96
  • жиры – 3,12
  • углеводы – 4,3
время готовки

80 минут

Сложность
ЛЕГКАЯ

4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриное мясо – 500 г
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 30 мл
  • Свежая зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Душистый перец горошком – 5 шт.
  • Вода – 1-1,5 л

Пошаговый рецепт приготовления куриного супа в мультиварке

Первый шаг. Все овощи чищу и хорошо мою.

Второй шаг. Затем лук нарезаю кубиком, а морковь тру на тёрке.

Смотрите также по теме: куриный суп с вермишелью в мультиварке.

Третий шаг. Картофель нарезаю не очень крупным кубиком.

Четвертый шаг. Морковь и лук перекладываю в чашу мультиварки, наливаю оливковое масло и включаю режим «Жарка» на 7 минут.


Совет: при жарке крышку мультиварки оставляю открытой.


 

Пятый шаг. Через 7 минут добавляю в чашу мультиварки мясо курицы.


Совет: я предварительно его хорошо вымыла и удалила всё лишнее (перья, жир).


Шестой шаг. Вслед за мясом добавляю картофель.

А еще смотрите как приготовить
солянку с оливками и лимоном.

Седьмой шаг. Вливаю в чашу мультиварки только что закипевшую воду.

Восьмой шаг. Добавляю в куриный суп в мультиварке лавровый лист и душистый перец.

Девятый шаг. Закрываю крышку мультиварки, выставляю режим «Суп» на 60 минут.


Совет: если у вас нет такого режима, то включайте режим «Тушение» тоже на 1 час.


 

Десятый​ шаг. Свежую зелень споласкиваю в чистой воде и мелко нарезаю.


Совет: можете использовать свою любимую зелень, у меня это укроп и петрушка.


 

Одиннадцатый шаг. За пять минут до конца приготовления открываю крышку мультиварки и добавляю в куриный суп измельченную зелень.

Двенадцатый шаг. Довожу куриный суп по вкусу, добавляя соль и молотый черный перец. Закрываю крышку и жду звукового сигнала о приготовлении супа.


Совет: в этот момент вы можете также добавить другие свои любимые специи.


После того как прозвучит звуковой сигнал я выключаю мультиварку, но куриному супу даю еще 10-15 минут постоять с закрытой крышкой и настоятся. Потом разливаю куриный суп по порционным тарелкам и подаю к столу. Сверху куриный суп в мультиварке можно посыпать зеленью или при желании добавить сухарики.

Оцените рецепт
recipe image
Название рецепта
Куриный суп в мультиварке
Автор
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *