Бутерброды c авокадо и беконом на завтрак
Бутербродные тосты на завтрак с авокадо, сардинами и беконом – это отличное начала дня. Возможно этот рецепт один из списка кето диеты. Готовится бутерброды с беконом и авокадо очень легко и быстро, а вкус вас явно порадует. Также тосты получаются довольно питательными и полезными, без преувеличения. Так как в их составе авокадо и микрозелень.
КАЛОРИЙНОСТЬ
На 100 г:
- белки – 11,3
- жиры – 16
- углеводы – 9,9
20 минут
3 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Нарезной хлеб – 6 ломтиков
- Сардины в масле – 1 банка
- Авокадо – 1 шт.
- Бекон – 12 ломтиков
- Сливочное масло – для обжарки тостов
- Яблочный уксус (натуральный) – 1 ч. ложка
- Микрогрин лука – по вкусу
Рецепт как готовить бутерброды на завтрак c авокадо и беконом
Первый шаг. Банку сардин открываю и сливаю масло, затем удаляю из рыбы кости. Для этого аккуратно разламываю сардины прямо по центру и вынимаю косточки.
Второй шаг. На сковороде растапливаю небольшой кусочек масла и выкладываю ломтики хлеба.
Совет: можно хлеб для бутербродов приготовить без масла в электобутерброднице или тостере.
Третий шаг. Спелый авокадо разрезаю пополам и удаляю косточку.
Совет: в приготовлении авокадо должен быть спелым. Узнать спелый он или нет можно просто нажав на него. Спелый авокадо будет мягким, но без явных признаков гниения. Кожура фрукта должна быть плотной, без почернений и пятен. В магазине сложно найти спелые фрукты поэтому лучше приобрести авокадо заранее и оставить при комнатной температуре дозревать на 3-7 дней.
Четвертый шаг. При помощи ложки извлекаю мякоть авокадо к сардинам.
Смотрите также бутерброды с красной рыбой и плавленым сыром.
Пятый шаг. Вилкой переминаю сардины и мякоть авокадо.
Совет: для ускорения процесса и получения более однородной массы, можете воспользоваться блендером.
Шестой шаг. В получившееся пюре добавляю яблочный уксус.
Совет: можете заменить яблочный уксус соком лимона или лайма.
Седьмой шаг. На сковороде обжариваю ломтики бекона с двух сторон до румяности.
Совет: я обжариваю бекон на сухой сковороде.
Восьмой шаг. Когда ломтики хлеба подрумянятся я их переворачиваю.
А вот рецепт блинчиков из шпината с лососем и авокадо.
Девятый шаг. На тосты выкладываю пюре из сардин и авокадо, равномерно распределяю по всей поверхности хлеба.
Десятый шаг. Сверху на бутерброд кладу обжаренный бекон.
Based on 2 Review(s)
